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Workshops


TALLER 1: RECURSOS NATURALES Y SOSTENIBILIDAD

Moderador: Marcelo Torres (AAPRESID, Argentina)

  • Mejores prácticas agrícolas y criterios para su armonización.
  • Contribución de la soja a la sostenibilidad de los sistemas agrícolas.
  • Certificación de la producción agrícola y de toda la cadena de industrialización de la soja.
  • Generación de datos confiables para estudiar y monitorear la sostenibilidad de la soja y sus derivados.
  • Estrategias conjuntas entre academia, gobiernos e instituciones para desarrollar indicadores de sostenibilidad (huella de carbono, huella hídrica, índices ambientales, entre otros).
  • Evaluación del impacto de la siembra directa en los países del Mercosur donde esta tecnología tiene una amplia adopción.

 

TALLER 2: GESTIÓN DEL RIESGO CLIMÁTICO EN LA PRODUCCIÓN DE SOJA

Moderadora: Patricia Bergero (BCR, Argentina) 

  • Cambio climático global y su impacto sobre la producción de soja a nivel mundial.
  • Identificación de regiones más vulnerables para una producción sostenible y herramientas para reducir el impacto de la agricultura intensiva.
  • Determinación de factores de riesgo y orientación de la investigación y el mejoramiento genético para mitigar los efectos del cambio climático y aprovechar oportunidades emergentes.
  • Panorama de los seguros agropecuarios como herramienta de política pública y su interacción con el sector privado.

 

TALLER 3: TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE SEMILLAS

Moderador: José França Neto (Embrapa Soja, Brasil)

Co-Moderadora: Alejandra Pettinari (ALAP, Argentina) 

  • Fisiología, calidad y tecnología de producción de semillas: mecanismos fisiológicos, modificaciones inducidas por estrés biótico y consecuencias sobre la composición y calidad fisiológica de las semillas (germinación y vigor).
  • Nuevas buenas prácticas para la producción y manejo de semillas de soja en ambientes restrictivos.
  • Inteligencia artificial e innovaciones tecnológicas aplicadas a equipos y procesos para maximizar la calidad de semilla.
  • Operación de plantas de procesamiento, secado y almacenamiento.
  • Principales enfermedades que afectan la semilla y aplicación de tratamientos en semillas para su control.
  • Efecto del vigor de la semilla sobre la productividad del cultivo.


TALLER 4: RECURSOS HUMANOS: EDUCACIÓN Y CIENCIA PARA EL ÉXITO, INVERTIR EN CAPACITACIÓN PARA AFRONTAR LOS DESAFÍOS DE LIDERAR LA PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ALIMENTOS

Moderadora: Irene Alvarado (Universidad de la Tierra, Costa Rica)

Co-Moderadora: Mariela Anelo (CAR, Argentina) 

  • Visión pública y privada sobre la educación en agricultura.
  • Formación de recursos humanos para las nuevas profesiones del futuro.
  • Capacitación académica para la industria semillera.
  • Uso de herramientas digitales e inteligencia artificial en educación agropecuaria.

 

TALLER 5: INNOVACIÓN AGRÍCOLA Y AGTECH: ENCUENTRO ENTRE STARTUPS, EMPRESAS Y PRODUCTORES

Moderador: Carlos Becco (Consultor, Argentina)

Co-Moderador: Nicolás Marinelli (Marinelli, Argentina) 

  • Fenotipado mediante drones.
  • Fenotipado: aplicaciones de robótica, informática y drones al mejoramiento vegetal.
  • Avances tecnológicos en agricultura de precisión aplicados a la producción de soja.
  • Gestión y análisis de grandes volúmenes de datos (Big Data).

 

TALLER 6: ADOPCIÓN DE OGM Y NUEVAS TÉCNICAS DE MEJORAMIENTO (NBT)

Moderadora: Claudia Nari (Inari, EE. UU.)

Co-Moderadora: Gabriela Levitus (ArgenBio, Argentina) 

Temática General: Desarrollo de productos, oportunidades y barreras para la adopción.

  • Introducción a las nuevas tecnologías para resolver problemas existentes y definición de objetivos de mejora.
    • Identificación de problemas a resolver desde una perspectiva global de desarrollo de productos y generación de valor.
    • Tecnologías tradicionales versus tecnologías emergentes: ¿cuán cerca está el futuro?
  • Contribución de las nuevas técnicas de mejoramiento (NBT) al mejoramiento genético vegetal.
    • Complejidad técnica, costos y dificultades asociadas al desarrollo de productos OGM y NBT.
    • Casos comparativos de desarrollo de soluciones mediante transgénesis versus mejoramiento convencional y el rol del mejoramiento de precisión.
  • Aceptación pública de las nuevas tecnologías y percepción del riesgo.
    • Productividad, sostenibilidad y beneficios sociales: cómo traducir beneficios para el productor en beneficios para la sociedad.
  • Roles del sector público y privado, marcos regulatorios y enfoques basados en evidencia científica.
    • Experiencias prácticas en desarrollos públicos y privados basados en OGM y NBT y barreras actuales.
    • Importancia de marcos regulatorios basados en el producto y sustentados científicamente.
    • Impacto de las políticas regulatorias sobre los resultados de los proyectos.
  • Desarrollo integrado de productos: complejidad y enfoques multidisciplinarios.
    • Problemáticas a resolver para desarrollar productos NBT: integración desde los datos, la biología molecular, el desarrollo tecnológico y la producción agrícola.
  • Situación actual
    • Panorama mundial de OGM y NBT.
    • Liberación comercial y adopción de nuevas tecnologías.


TALLER 7: PERSPECTIVAS DEL USO DE BIOINSUMOS EN LA AGRICULTURA SOJERA

Moderador: Gustavo González Anta (Indrasa, Argentina)

  • Tendencias y perspectivas para la utilización de bioinsumos en sistemas de producción de soja.

 

TALLER 8: MICROBIOMAS COMO IMPULSORES DE SISTEMAS ALIMENTARIOS BASADOS EN SOJA

Moderadora: Angela Sessitsch (AIT Austrian Institute of Technology, Austria) 

  • Microbiomas del suelo y predicción del desempeño vegetal basado en microbiomas.
  • MICROBIOMES4SOY: microbiomas desde la semilla hasta el intestino humano.
  • Ensamblaje del microbioma en la rizosfera de la soja.
  • Microbiomas para nuevas formulaciones de alimentos acuícolas basados en soja.
  • Dietas basadas en soja y salud del microbioma intestinal humano.

 

TALLER 9: PROPIEDAD INTELECTUAL A LO LARGO DE LA CADENA DE VALOR DE LA SOJA

Moderador: Diego Risso (URUPOV, Uruguay)

  • Valor de la propiedad intelectual en la cadena sojera.
  • Desarrollo y protección de cultivares.
  • Propiedad intelectual asociada a procesos industriales, equipamientos e industria de molienda.